Ontem (30/8), no distrito de Acuruí, seis estabelecimentos de Itabirito (MG) tiveram seus pratos entre os finalistas (na estapa itabiritense) do Festival Roteiros dos Sabores.
1º LUGAR
O prato vencedor foi “Sanduba Garimpeiro”, da Confeitaria Aurora, que fica na Casa Bela vista, mais exatamente na Avenida Manoel Salvador, 509.
Interessante ressaltar que essa delícia salgada, que leva linguiça artesanal, foi feita por um estabelecimento especializado em doces.
2º LUGAR
O vice dispensa apresentações: “Arado de Quintal”, do Restaurante Catana da Serra, endereço: Capanema, km 14, Vale do Catana, subdistrito de Acuruí.
Trata-se de um suculento prato com torresmo de barriga, angu de moinho de pedra, couve flambada na cachaça de Acuruí, pimenta biquinho, limão capeta etc. De fato, uma tentação.
3º LUGAR
O 3º ficou com para o estabelecimento Confeitos de Amor (Praça Dom Silveiro, 52 A, Boa Viagem), com seu “Mil Folhas do Ouro”.
O prato leva doce de leite, queijo crocante e goibada e, dizem, derrete na boca.
Os outros três finalistas receberam menções honrosas.
A etapa que vai premiar os vencedores de Santa Barbara e Barão de Cocais acontece em 7/9, no município santa-barbarense.
A realização do evento é do produtor José Carlos Oliveira e contou com parceiros e patrocinadores.
EM TEMPO: os pratos passaram por votação popular e pelo júri do evento.
Veja vídeo:
