A Prefeitura de Itabirito divulgou a programação da Festa do Pastel de Angu 2025, que acontece nos dias 13 e 14/9, na Área do Julifest. O evento contará com shows de Zeca Baleiro e da dupla Gian e Giovani, além de apresentações de artistas locais.
A festa, registrada como bem cultural de natureza imaterial, celebra o modo de fazer do pastel de angu, reconhecido como patrimônio gastronômico do município. A proposta é unir música, cultura e tradição, movimentando também a economia local.
“O pastel de angu de Itabirito é parte viva da memória afetiva e cultural do município. A festa valoriza esse saber ancestral repassado por gerações e mantido pelos nossos mantenedores, que são guardiões desse patrimônio”, disse a secretária de Patrimônio, Cultura e Turismo, Júnia Melillo.
OFICINA DO PASTEL
A Prefeitura também promoverá uma oficina dedicada ao modo de fazer da iguaria durante a programação.
A oficina será ministrada por mantenedoras, oferecendo ao público a oportunidade de conhecer, na prática, o processo artesanal que envolve o preparo da massa de angu e a seleção de recheios.
CONCURSO
Um dos destaques da programação será o Concurso de Melhor Pastel de Angu, que premiará as melhores receitas nas categorias pastel original e pastel inovador.
A Festa distribuirá R$ 48 mil em prêmios, sendo R$ 10 mil, R$ 8 mil e R$ 6 mil para os três primeiros colocados na categoria pastel inovador, respectivamente.
A melhor receita tradicional receberá R$ 6 mil. Todos os mantenedores participantes desta edição terão direito a um prêmio de R$ 1 mil.
CONFIRA A PROGRAMAÇÃO:
13/09 – Sábado
15h30 – Janan Lazo
17h20 – Vitão da Viola
19h10 – Edson Novais
21h – Zeca Baleiro
23h10 – Silvia Neiva
14/9 – Domingo
15h – Banda Ratrio
16h50 – Bamboleio
18h40 – Edu Santos
20h10 – Premiação
21h – Gian & Giovani
